查尿酸前一天饮食要注意哪些？

避免高嘌呤食物，避免饮酒，保持正常饮水，不要突然改变饮食习惯。

以下是详细的饮食注意事项,分为“要避免的”和“建议的”两部分，并附上温馨提示。

查尿酸前一天，必须避免的食物和饮品

这些食物会使尿酸在短时间内急剧升高,导致检查结果失真。

严格避免的高嘌呤食物（“嘌呤炸弹”）

这些食物在体内代谢会产生大量尿酸,检查前一天务必禁食。

• 动物内脏： 肝、肾、脑、心、肠、胰脏等（如猪肝、鸡胗、腰花）。
• 部分海鲜： 带鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小鱼干、蛤蜊、牡蛎、浓肉汤、鱼汤、火锅汤。
• 浓肉汤/老火汤： 熬煮时间越长，嘌溶出越多，汤里的嘌呤含量远超肉类本身。
• 部分肉类： 猪肉、牛肉、羊肉的浓汁或肉汤。

必须戒掉的饮品

• 酒精： 这是最重要的一点！ 酒精，尤其是啤酒和白酒，会抑制尿酸的排泄，并促进体内尿酸生成，检查前一天及当天，滴酒不沾。
• 高果糖饮料： 果糖在体内代谢会直接产生尿酸，并减少尿酸排泄。
  • 可乐、雪碧等含糖碳酸饮料
  • 果汁（尤其是市售的100%果汁，因为浓缩了果糖）
  • 蜂蜜水（蜂蜜中果糖含量很高）
• 浓茶和咖啡： 虽然影响不如酒精和果糖大，但部分研究显示可能影响尿酸代谢，建议检查前一天避免饮用过浓的茶或咖啡。

需要特别注意的其他食物

• 高糖食物： 糖果、糕点、巧克力等，同样会增加果糖摄入。
• 部分蔬菜（无需过度紧张）： 过去认为豆类、芦笋、菠菜、蘑菇、紫菜等是高嘌呤食物，但现代研究发现，这些植物性嘌呤对血尿酸的影响远小于动物性嘌呤。如果平时有吃，检查前一天不必特意停掉，但如果平时不吃，也千万不要为了“补”而吃。
• 辛辣刺激性食物： 如辣椒、花椒等，虽然不直接影响尿酸值，但可能引起身体应激反应，建议避免。

查尿酸前一天，推荐的食物和饮品

这些食物有助于维持身体稳定状态,对尿酸影响较小。

• 主食： 选择普通的主食，如米饭、面条、馒头、粥（清汤白粥，不要加肉末或皮蛋），它们嘌呤含量极低。
• 蛋白质来源：
  • 鸡蛋： 优质低嘌呤蛋白的最佳选择。
  • 新鲜牛奶/酸奶： 优质蛋白，且有助于促进尿酸排泄，选择无糖或低糖的。
  • 少量禽肉： 可以吃少量鸡肉或鸭肉，但不要吃皮，并且烹饪方式要清淡（如清蒸、水煮），避免油炸和红烧。
• 蔬菜： 大部分新鲜蔬菜都可以放心吃，尤其是冬瓜、黄瓜、西红柿、白菜、芹菜等，它们有利尿作用，有助于尿酸排泄。
• 水果： 选择低糖分的水果，如樱桃（有研究表明有助于降低尿酸）、草莓、蓝莓、西瓜、苹果等，但要控制量，避免一次性吃太多。
• 饮品：
  • 白开水： 最重要的！ 检查前一天保证充足饮水（2000-3000毫升），可以大大促进尿酸从肾脏排出，有助于得到一个更准确的基线水平，但注意不要在检查前几小时内猛灌水，以免影响次日抽血。
  • 苏打水/淡碱水： 如果有条件，可以喝一些，因为碱化尿液有助于尿酸排泄。

温馨提示（同样重要！）

1. 保持正常作息： 前一天晚上不要熬夜，保证充足睡眠，熬夜、过度疲劳可能引起内分泌紊乱，影响尿酸水平。
2. 避免剧烈运动： 剧烈运动会使身体产生大量乳酸，乳酸与尿酸竞争排泄通道，可能导致暂时性尿酸升高，检查前一天可以选择散步等温和运动。
3. 不要突然节食或大吃大喝： 保持自己平时的饮食习惯，不要为了检查而刻意改变，否则身体会做出应激反应，影响结果。
4. 停用影响尿酸的药物（遵医嘱）： 如果您在服用某些药物（如部分利尿剂、小剂量阿司匹林、一些抗生素等），它们会影响尿酸水平，请务必提前咨询医生，看是否需要在检查前暂停用药。
5. 检查当天：
   • 空腹抽血：检查当天早上需要空腹，不要吃早餐，也不要喝水（少量白开水送服药物除外）。
   • 静息状态下抽血：到达医院后先静坐休息15-20分钟，等情绪和身体状态平稳后再抽血，因为运动和紧张也可能导致尿酸一过性升高。

查尿酸前一天饮食清单

遵循以上建议,就能最大限度地确保您的尿酸检查结果准确可靠，为医生的诊断提供有价值的依据，祝您检查顺利！