剖腹产饮食要注意什么？

第一阶段：术后24小时内（禁食期）

• 目标： 让肠胃休息，避免因麻醉和手术刺激引起的呕吐、腹胀。
• 饮食安排：
  • 禁食禁水： 术后6小时内通常需要禁食禁水,具体请遵从医嘱。
  • 排气后开始进食： 待肠道功能恢复（即“排气”，俗称“放屁”）后,可以开始进食。
  • 第一餐： 从温凉的流质或半流质食物开始，如：
    • 温开水： 少量多次,补充水分。
    • 米汤： 易消化,不增加肠胃负担。
    • 萝卜汤： 有助于促进排气。
    • 藕粉： 温和且能提供能量。
• 绝对避免： 任何牛奶、豆浆、甜食等容易产气的食物,以免加重腹胀。

第二阶段：术后1-3天（排气后，初期恢复期）

• 目标： 补充能量，促进伤口愈合，预防便秘,继续帮助肠胃功能恢复。
• 饮食安排：
  • 食物类型： 以流质和半流质为主，逐渐过渡到软烂的固体食物。
    • 流质： 瘦肉汤、鱼汤、去油鸡汤（撇去浮油）、小米粥、蔬菜粥。
    • 半流质/软食： 鸡蛋羹、烂面条、馄饨、果泥、蔬菜泥。
  • 关键营养素：
    • 优质蛋白质： 鸡蛋、瘦肉、鱼肉、豆腐，是修复组织、促进伤口愈合的关键。
    • 膳食纤维： 蒸苹果、香蕉（熟吃）、煮软的蔬菜,预防因卧床不动引起的便秘。
    • 维生素C： 鲜橙汁、猕猴桃（少量）、西红柿，有助于胶原蛋白合成,促进伤口愈合。
• 烹饪方式： 以蒸、煮、炖为主，避免油炸、油煎。

第三阶段：术后4-7天（身体恢复期）

• 目标： 全面补充营养，增强体质,保证充足的乳汁分泌。
• 饮食安排：
  • 食物类型： 可以恢复正常饮食，但要清淡、多样化,保证营养全面。
  • 关键营养素：
    • 补血： 术中失血较多，需要补充铁质，多吃红肉（猪牛羊肉）、动物肝脏（每周1-2次）、菠菜、红枣、黑木耳等，同时摄入富含维生素C的食物（如橙子、青椒）可以促进铁的吸收。
    • 补钙： 母乳会消耗大量钙质，多喝牛奶、酸奶、吃豆制品、芝麻酱、深绿色蔬菜。
    • 催乳： 如果母乳不足，可以适当喝一些鲫鱼汤、木瓜排骨汤、猪蹄汤（注意要去油，避免堵奶和过于油腻）。多喝温水是最好的催乳方式。
• 餐次安排： 少食多餐，每天5-6餐，减轻肠胃负担,保证营养持续供应。

第四阶段：产后1个月以上（长期调理期）

• 目标： 巩固身体，调理气血,逐步恢复到孕前状态。
• 饮食安排：
  • 均衡饮食： 在正常饮食的基础上，继续保持食物多样性，确保碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的均衡摄入。
  • 可以适当进补： 根据自身体质，可以适量食用一些药膳，如黄芪炖鸡、当归生姜羊肉汤等,但最好在咨询医生或中医师后进行。
  • 保持水分： 每天保证充足饮水（约1.5-2升），可以喝汤、喝水、喝牛奶。

需要特别注意的“宜”与“忌”

【宜】多吃的食物

1. 富含蛋白质的食物： 鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾、豆制品。
2. 富含铁的食物： 红肉、动物肝脏、菠菜、红枣、桂圆。
3. 富含膳食纤维的食物： 蔬菜（芹菜、西兰花）、水果（苹果、香蕉、火龙果）、全谷物（燕麦、糙米）,预防便秘。
4. 富含钙的食物： 牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、绿叶蔬菜。
5. 汤类： 鸡汤、鱼汤、排骨汤（去油），补充水分和营养,有助于下奶。
6. 温性水果： 樱桃、荔枝、龙眼、大枣（适量）,有助于补血。
7. 温水： 任何时候,温水都是最好的选择。

【忌】或需少吃的食物

1. 胀气食物： 牛奶、豆浆、红薯、洋葱、大蒜、豆类等，在排气前要严格避免,之后也要少量尝试。
2. 辛辣刺激食物： 辣椒、花椒、胡椒、生姜、大蒜等，容易引起便秘，也可能通过乳汁影响宝宝,并刺激伤口。
3. 生冷寒凉食物： 冰淇淋、冰镇饮料、生鱼片、凉拌菜等，不利于身体恢复,还可能引起肠胃不适。
4. 过咸食物： 会加重身体水肿,也不利于血压控制。
5. 油腻食物： 油炸食品、肥肉等，不易消化，容易堵奶,引起乳腺炎。
6. 活血类食物和药材： 红糖、桂圆、红枣、人参、红花、当归等，在产后一周内尤其要避免，以免增加恶露量，引起出血,一周后可在医生指导下少量食用。
7. 含咖啡因和酒精的食物： 浓茶、咖啡、酒精，会影响母婴健康,应严格避免。
8. 易过敏食物： 如果宝宝是过敏体质，妈妈应慎食海鲜、芒果等易致敏食物,并观察宝宝反应。

总结与温馨提示

• 个体差异： 每个人的体质和恢复情况不同，饮食调理也应因人而异，最关键的是倾听自己身体的声音，如果吃了某种食物后感到不适（如腹泻、胀气、宝宝哭闹等）,应立即停止。
• 卫生第一： 产后免疫力较低，食物一定要新鲜、干净，彻底煮熟,防止病从口入。
• 家人支持： 家人的理解和支持非常重要，尤其是在饮食方面，避免因为“传统”或“好心”而给妈妈食用不合适的食物。
• 循序渐进： 不要急于求成，给身体足够的时间去恢复，从流食到半流食再到正常饮食,每一步都要走稳。
• 适当活动： 在身体允许的情况下，尽早下床活动，不仅能促进肠胃蠕动、帮助排气,还能预防血栓。

祝您产后恢复顺利,宝宝健康成长！