哺乳期乳腺炎饮食要注意什么？

以下是哺乳期乳腺炎的饮食注意事项，分为“宜多吃”、“需避免”和“关键提醒”三部分。

宜多吃的食物（“消炎”和“修复”派）

这些食物有助于抗炎、促进血液循环、补充营养和修复组织。

高质量蛋白质

蛋白质是修复身体组织、制造抗体和免疫细胞的基础,对于对抗感染至关重要。

• 推荐食物：
  • 鱼类： 特别是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼，Omega-3具有强大的抗炎作用。
  • 瘦肉： 鸡肉、瘦牛肉等,易于消化吸收。
  • 鸡蛋： 营养全面,是优质蛋白质的便捷来源。
  • 豆制品： 豆腐、豆浆等,是优质的植物蛋白来源。
  • 牛奶和酸奶： 提供蛋白质和钙,酸奶中的益生菌还有助于调节肠道。

抗氧化和富含维生素C的食物

维生素C是强效抗氧化剂，能增强白细胞的功能，帮助身体抵抗感染,并促进伤口愈合。

• 推荐食物：
  • 水果： 猕猴桃、草莓、橙子、柚子、奇异果、木瓜,木瓜中的木瓜蛋白酶还有助于消化和减轻肿胀。
  • 蔬菜： 西兰花、甜椒、西红柿、菠菜等深色蔬菜。

富含Omega-3脂肪酸的食物

Omega-3是天然的“消炎剂”,有助于减轻乳腺局部的红肿热痛。

• 推荐食物：
  • 亚麻籽： 可以将亚麻籽粉加入燕麦粥、酸奶或果汁中。
  • 奇亚籽： 同样可以添加到各种食物中。
  • 核桃： 作为零食或加入沙拉中。

传统“下奶”且清热通乳的食物

在中医理论中，乳腺炎多由“肝郁气滞”或“胃热壅盛”引起，需要清热、通乳、散结。

• 推荐食物：
  • 蒲公英： 蒲公英是著名的“天然抗生素”，具有清热解毒、消肿散结的功效，可以用新鲜或干蒲公英煮水喝（注意：如果过敏或脾胃虚寒，请咨询医生）。
  • 丝瓜： 丝瓜络（丝瓜晒干后的网状纤维）和丝瓜都有通乳的作用,可以煮丝瓜汤或丝瓜蛋花汤。
  • 小米： 小米粥易于消化，有“代参汤”之称，能补充体力,养脾胃。
  • 莴笋： 莴笋的叶和茎都有通乳作用,可以清炒或做汤。

充足的水分

多喝水是预防和治疗乳腺炎的重中之重。

• 作用： 充足的水分可以稀释乳汁，预防乳汁淤积,同时保证身体有足够的水分进行新陈代谢和对抗感染。
• 推荐饮品： 温开水、清淡的汤（如鱼汤、蔬菜汤）、淡茶。

需避免或减少的食物（“火上浇油”派）

这些食物可能会加重炎症、影响乳汁质量或导致乳汁淤积,应尽量避免。

高脂肪、油炸及油腻食物

• 原因： 这类食物难以消化，会增加身体负担，并且可能会使乳汁变得更粘稠，加重乳腺管的堵塞,不利于炎症消退。
• 举例： 油炸鸡、薯条、肥肉、奶油蛋糕、过多的动物油等。

辛辣刺激性食物

• 原因： 辛辣食物（如辣椒、花椒、大蒜、生姜）会刺激身体，可能导致内热加重,加剧红肿热痛的症状。
• 注意： 做菜时少放辣椒、花椒等调料，生姜在哺乳初期（开奶时）少量有助通乳,但在乳腺炎急性期应暂停。

高糖食物和精制碳水化合物

• 原因： 甜食、蛋糕、白面包等会引起血糖快速波动,可能加剧身体的炎症反应。
• 举例： 巧克力、糖果、含糖饮料、糕点、白米饭等，可以用全麦面包、糙米等代替。

酒精和咖啡因

• 酒精： 会影响乳汁分泌，并可能通过乳汁影响宝宝，同时会加重身体脱水,不利于恢复。
• 咖啡因： 咖啡、浓茶、功能性饮料中的咖啡因可能会刺激乳腺，影响宝宝睡眠,并可能加剧脱水。

“发物”

• 原因： 中医认为，乳腺炎属于热毒，而“发物”如海鲜、羊肉、狗肉等，被认为会“助火生痰”,可能加重病情。
• 注意： 这点因人而异，如果吃了某种食物后感觉乳房不适或症状加重，就应避免，如果没有明显不适,也不必过分忌口。

关键提醒

1. 饮食是辅助，治疗是根本： 饮食调理非常重要，但它不能替代必要的医疗措施，如果出现高烧（超过38.5℃）、乳房肿块变硬、疼痛加剧、出现脓点等情况，请务必及时就医，医生可能会开口服抗生素，在用药期间，请务必告知医生您在哺乳,并确认所用药物对宝宝是安全的。

2. 保证有效排空： 饮食再好，如果乳汁不能有效排空，乳腺炎也无法痊愈。继续坚持哺乳，让宝宝多吸吮是最好的排空方式，如果宝宝吸不完，或者疼痛无法亲喂,一定要使用吸奶器将乳汁排空。

3. 充分休息： 身体需要能量来对抗感染，请尽量多休息，让家人分担家务和照顾宝宝,这是康复的关键。

4. 倾听身体的声音： 每个人的体质不同，对食物的反应也不同，观察自己吃了某些食物后，乳房症状是否有变化,灵活调整饮食。

总结一下乳腺炎期间的饮食口诀：

多喝水，多喝汤，蛋白质，要跟上。 VC和Omega，消炎又健康。 油腻辣，甜食糖，暂时都要放一旁。 勤喂奶，勤排空，好好休息最重要！

祝您早日康复！