18个月的宝宝已经进入了幼儿期,他们的饮食模式逐渐向成人靠拢,但仍需特别注意营养均衡、食物安全和喂养习惯的培养。

18个月宝宝饮食时间表
(图片来源网络,侵删)

核心喂养原则

在制定具体时间表前,请先了解以下几个核心原则:

  1. 食物种类多样化:每天的饮食应包含谷物、蔬菜、水果、肉鱼蛋、奶制品这五大类,确保营养全面。
  2. 奶量保证:奶仍然是这个阶段重要的营养和钙来源,每天应保证 500ml 左右的奶量(母乳或配方奶/牛奶)。
  3. 三餐两点:建议采用“三餐两点”的喂养模式,即早、中、晚三餐,上午和下午各一次点心,这样既能提供充足能量,又不会因为吃得太饱影响正餐食欲。
  4. 培养自主进食:鼓励宝宝自己用手抓着吃或用勺子吃,即使弄得一团糟也是学习过程,这能锻炼手眼协调能力和独立性。
  5. 清淡口味** 1岁半的宝宝食物应保持清淡,不加盐、糖、酱油、蜂蜜**等调味品,让宝宝品尝食物本身的味道。
  6. 安全第一:避免整颗的坚果、圆形果冻、大块的肉或水果、带刺的鱼等容易导致窒息的食物。

每日饮食时间表示例

这是一个参考模板,您可以根据宝宝的作息和家庭的饮食习惯进行灵活调整。

时间 餐点 食物建议与份量 备注
上午 7:00 早餐 奶 (200ml) + 辅食
主食:1/2个蒸蛋羹,或一小碗小米粥/烂面条。
搭配:一小份切碎的蔬菜(如菠菜、胡萝卜末)或半个小番茄/几片苹果。
奶和辅食最好间隔半小时左右,避免影响奶的吸收。
上午 10:00 上午点心 奶 (150-200ml)健康小零食
选项:一小杯原味酸奶、几块小溶豆、几片无糖的苏打饼干、一小块软烂的水果(如香蕉、牛油果)。
如果宝宝早上喝奶后不饿,可以只给水果或酸奶。
中午 12:00 午餐 均衡的一餐
主食:1/3到1/2小碗软米饭、小饺子/小馄饨、小肉末面条。
荤菜:15-20g肉末(鸡肉、猪肉、牛肉)或半个蒸蛋羹、一小块清蒸鱼(去刺)。
蔬菜:1-2勺切碎的炒青菜或煮烂的蔬菜块。
食物要做得软烂,切成宝宝能咀嚼的小块或小丁。
下午 15:00 下午点心 水果或小点心
选项:一小份水果丁(如草莓、蓝莓、火龙果、梨)、一小块蒸红薯/南瓜、几颗煮软的豌豆。
避免高糖分零食,点心以不影响晚餐为原则。
下午 18:00 晚餐 清淡易消化的晚餐
主食:一小碗软米饭、小馒头或小米粥。
荤菜:肉末、虾仁或豆腐等易消化的蛋白质。
蔬菜:各种时令蔬菜,切碎或做成蔬菜泥。
晚餐不宜过饱,以免影响夜间睡眠。
睡前 21:00 睡前奶 奶 (200ml) 睡前一杯奶有助于宝宝安睡,同时补充钙质。

各类食物的推荐与份量参考

这里的份量是熟食的参考量,每个宝宝食量不同,请根据宝宝的饥饿信号(伸手要、张嘴、咂嘴等)和饱腹信号(摇头、推开食物、闭紧嘴巴)来灵活调整。

食物类别 每日推荐份量 推荐食物示例
谷物类 50-100g 软米饭、烂面条、小馄饨、小馒头、小米粥、燕麦粥、玉米泥、土豆泥。
蔬菜类 50-100g 深色蔬菜为主:菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜、红薯、番茄、冬瓜,可做成碎末、小丁、小条或泥状。
水果类 100-150g 苹果、梨、香蕉、牛油果、草莓、蓝莓、火龙果、猕猴桃。一定要切成小块或薄片
肉鱼蛋类 共50-75g 肉类:鸡肉、猪肉、牛肉(做成肉末、肉丸)。
鱼类:三文鱼、鳕鱼、鲈鱼(清蒸,去刺)。
蛋类:鸡蛋、鸭蛋(煮蛋、蒸蛋羹)。
豆制品:豆腐、豆干(无盐)。
奶制品 500ml 母乳/配方奶/牛奶、无糖酸奶、奶酪,奶酪可以作为调味或加餐。

需要特别注意的事项

  1. 关于喝水:除了奶,每天需要额外提供白开水,可以在两餐之间、活动后、起床后给宝宝喝水,用学饮杯或吸管杯练习,避免果汁、饮料。
  2. 应对挑食和厌食
    • 营造愉快的用餐氛围:不要强迫喂食,不要在餐桌上批评宝宝。
    • 提供自主选择:让宝宝自己决定吃多少。
    • 食物“卖相”很重要:用可爱的餐具,把食物摆成有趣的形状。
    • 家长做好榜样:让宝宝看到家人在津津有味地吃各种健康食物。
  3. 警惕过敏食物:如果家族有过敏史,引入新食物(尤其是花生、鸡蛋、海鲜等)时要更小心,每次只添加一种,观察3-5天看有无皮疹、腹泻等过敏反应。
  4. 避免的食物
    • 高糖高盐:糖果、蛋糕、薯片、腌制食品、加工肉肠等。
    • 易窒息食物:整颗坚果、爆米花、大块水果(如整颗葡萄、圣女果)、大块肉、黏性食物(如汤圆、年糕)。
    • 刺激性食物:辛辣、油炸、生冷的食物。

也是最重要的一点: 这份时间表是一个通用模板,每个宝宝都是独一无二的,请尊重您宝宝的个体差异和节奏,灵活调整,找到最适合您和宝宝的喂养方式,祝宝宝健康快乐成长!

18个月宝宝饮食时间表
(图片来源网络,侵删)
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