孩子换牙期，饮食要注意什么？

换牙期饮食的核心原则

换牙期饮食的核心目标是：“两促进，两预防”

1. 促进乳牙脱落和恒牙萌出：通过合理的咀嚼刺激，帮助乳牙牙根吸收,让恒牙有足够的空间顺利长出。
2. 促进颌骨和面部肌肉发育：有嚼劲的食物能锻炼孩子的咀嚼肌，刺激颌骨发育,让牙齿排列得更整齐。
3. 预防龋齿（蛀牙）：注意口腔卫生，减少致龋食物的摄入，保护好新萌出的恒牙（尤其是“六龄齿”）。
4. 预防牙齿发育异常：保证营养均衡，特别是钙、磷、维生素等关键营养素的摄入,确保恒牙健康强壮。

推荐吃的食物（“健齿”食物清单）

富含钙质的食物（强健牙齿根基）

钙是牙齿和骨骼的主要成分,充足的钙能让恒牙更坚固。

• 奶制品：牛奶、酸奶、奶酪,酸奶中的益生菌还有助于口腔健康。
• 豆制品：豆腐、豆浆、豆干。
• 深绿色蔬菜：西兰花、菠菜、羽衣甘蓝。
• 坚果和种子：杏仁、芝麻（可磨成粉或酱，避免呛咳）。
• 小鱼干、虾皮：富含钙和磷。

富含磷质的食物（巩固牙釉质）

磷与钙协同作用,是构成牙釉质和牙本质的重要元素。

• 肉类：瘦肉、鸡肉、鱼肉。
• 蛋类：鸡蛋、鸭蛋。
• 坚果和豆类：同上。
• 全谷物：燕麦、糙米。

富含维生素的食物（辅助营养吸收）

• 维生素D：能促进钙的吸收，可以通过晒太阳（每天15-20分钟）、吃蛋黄、动物肝脏、深海鱼（如三文鱼）来补充。
• 维生素C：对牙龈健康至关重要，多吃新鲜水果和蔬菜，如橙子、猕猴桃、草莓、西红柿、青椒。
• 维生素A：维护牙釉质健康，胡萝卜、南瓜、肝脏、蛋黄是良好来源。

需要充分咀嚼的食物（“锻炼”牙齿）

这类食物能刺激颌骨发育，按摩牙龈,帮助乳牙牙根吸收。

• 耐嚼的蔬果：苹果、梨、胡萝卜、黄瓜（切成条状，让孩子啃食）。
• 粗粮：玉米、全麦面包、燕麦片。
• 有韧性的肉类：牛肉干、鸡肉干（选择低盐、无添加的）。
• 坚果：核桃、杏仁（确保孩子能安全咀嚼，防止误吸）。

需要限制或避免的食物（“伤牙”食物清单）

高糖食物和饮料（蛀牙元凶）

糖是口腔细菌最喜欢的“食物”，细菌代谢后会产生酸，腐蚀牙齿,导致蛀牙。

• 糖果、巧克力、饼干、蛋糕、甜点。
• 含糖饮料：碳酸饮料、果汁饮料、乳酸菌饮料等，这些饮料不仅含糖高，酸性还很强,会直接腐蚀牙釉质。
• 黏性大的食物：软糖、太妃糖、果干（如葡萄干），它们容易粘在牙齿上，难以清洁,大大增加蛀牙风险。

过于坚硬或黏性大的食物（可能导致牙齿损伤）

• 坚果壳、螃蟹壳、骨头：可能导致牙齿崩裂或乳牙松动时脱落误吞。
• 年糕、汤圆、某些软糖：黏性大，可能粘在牙齿上，或导致正在松动的乳牙提前脱落，如果孩子害怕或处理不当,可能会有危险。

过酸的食物（腐蚀牙釉质）

• 柠檬、醋、话梅等：虽然适量食用没问题，但频繁大量食用会软化牙釉质,增加蛀牙风险。

换牙期饮食的注意事项

1. 均衡营养是王道：不要只盯着某一种营养素，保证孩子每天摄入谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆类等各类食物。
2. 培养良好的饮食习惯：
   • 少吃零食，少喝饮料：将正餐作为主要营养来源，两餐之间可以吃少量健康零食（如水果、酸奶）,但吃完后要漱口或刷牙。
   • 不要用食物作为奖励：这会让孩子对某些不健康的食物产生偏爱。
3. 注意进食方式：
   • 鼓励孩子用两侧牙齿咀嚼，避免长期单侧咀嚼,这会导致面部发育不对称和牙齿磨损不均。
   • 让孩子细嚼慢咽，充分感受食物的味道和质地,也能更好地锻炼咀嚼肌。
4. 特殊情况的处理：
   • 如果某个乳牙迟迟不脱落，而对应的恒牙已经从旁边长出（俗称“双排牙”），应及时带孩子去看牙医,由医生判断是否需要拔除滞留的乳牙。
   • 如果孩子因为牙齿疼痛或松动而不敢吃东西，可以选择偏软的食物，但仍要保证一定的咀嚼锻炼,可以用另一侧牙齿咀嚼。

换牙期的饮食，关键在于“均衡营养”和“科学咀嚼”，家长不必过分紧张，只需要有意识地多提供一些天然、有嚼劲、营养丰富的食物，同时严格控制高糖、黏性食物的摄入，并辅以良好的口腔卫生习惯（早晚刷牙、饭后漱口、定期涂氟和窝沟封闭），就能帮助孩子顺利度过这个重要的成长阶段,拥有一口健康漂亮的恒牙！