目前没有特定的“治愈性”或“治疗性”饮食可以直接治愈骨纤维异常增殖症。 饮食在管理FD中扮演的是辅助性、支持性的角色，主要目标是：

骨纤维异常增殖症饮食
（图片来源网络，侵删）
  1. 增强整体健康：提高身体免疫力，为骨骼修复和日常活动提供充足的营养。
  2. 管理症状：通过营养手段减轻某些症状，如疼痛。
  3. 预防并发症：减少因骨骼问题可能引发的继发性健康问题。
  4. 支持治疗：为手术、药物等主要治疗手段创造更好的身体条件。

以下是针对骨纤维异常增殖症患者的饮食建议,分为几个关键方面：

核心营养素：骨骼健康的基石

骨骼不仅仅是钙的仓库,它是一个动态的、由多种营养素构成的复杂结构。

钙

  • 重要性：虽然FD是骨骼的“异常”生长，但充足的钙摄入对于维持全身正常骨骼的健康、防止骨质疏松至关重要，健康的骨骼可以为受影响的区域提供更好的支撑。
  • 食物来源：
    • 乳制品：牛奶、酸奶、奶酪是最佳来源。
    • 豆制品：卤水豆腐（石膏豆腐）、豆干。
    • 深绿色蔬菜：西兰花、羽衣甘蓝、小白菜（草酸含量较低，吸收较好）。
    • 坚果和种子：杏仁、芝麻酱、奇亚籽。
    • 强化食品：一些橙汁、谷物会强化钙质。
  • 注意：FD患者是否需要大量补钙，最好咨询医生，过量补钙可能无益，均衡饮食是关键。

维生素D

  • 重要性：被称为“钙的搬运工”，它能促进肠道对钙的吸收，维生素D缺乏会严重影响骨骼健康。
  • 食物来源：
    • 阳光：最有效、最免费的来源，每天进行15-20分钟的日照（避开暴晒）。
    • 高脂肪鱼类：三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼。
    • 蛋黄、动物肝脏。
    • 强化食品：牛奶、橙汁、谷物。
  • 建议：很多人（尤其是日照不足的地区）可能需要通过补充剂来满足需求，请务必在医生指导下服用，并定期检测血液中的维生素D水平。

蛋白质

  • 重要性：是骨骼基质（胶原蛋白）的主要成分，也是肌肉生长和修复的基础，强壮的肌肉可以更好地保护和支持脆弱的骨骼。
  • 食物来源：
    • 优质蛋白：鱼、禽肉（鸡、鸭）、瘦猪肉、牛肉。
    • 植物蛋白：豆类（黄豆、黑豆）、豆腐、扁豆。
    • 乳制品和蛋类。

维生素K

  • 重要性：帮助骨骼中的钙沉积到正确的位置，并产生骨基质蛋白。
  • 食物来源：
    • 深绿色蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、西兰花、抱子甘蓝。
    • 发酵食品：纳豆（含量极高）、酸菜。
    • 植物油：大豆油、菜籽油。

镁

  • 重要性：参与人体数百种生化反应，包括骨骼的形成和维生素D的活化。
  • 食物来源：
    • 全谷物：糙米、燕麦。
    • 坚果和种子：杏仁、南瓜籽。
    • 深绿色蔬菜：菠菜。
    • 黑巧克力（可可含量高的）。

磷

  • 重要性：与钙共同构成骨骼和牙齿的主要矿物质。
  • 食物来源：广泛存在于肉类、坚果、豆类和全谷物中，通常只要饮食均衡，磷的摄入不成问题。注意：避免过量摄入磷（如大量饮用碳酸饮料），以免钙磷比例失衡。

有助于减轻炎症和疼痛的饮食

慢性炎症被认为是许多疼痛性疾病的根源,FD患者可能会经历骨痛，因此抗炎饮食可能有所帮助。

  • Omega-3脂肪酸：
    • 作用：强大的天然抗炎剂。
    • 食物来源：深海鱼（三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼）、亚麻籽、奇亚籽、核桃。
  • 抗氧化剂：
    • 作用：中和导致炎症的自由基。
    • 食物来源：
      • 浆果类：蓝莓、草莓、树莓。
      • 色彩鲜艳的蔬菜和水果：甜椒、西红柿、紫甘蓝、胡萝卜。
      • 香料：姜黄、生姜、肉桂。
  • 姜黄素：
    • 作用：姜黄中的活性成分，抗炎效果显著。
    • 食用建议：与黑胡椒一起食用，可以大大提高其吸收率，可以将其加入咖喱、牛奶（黄金奶）或汤中。

需要限制或避免的食物

  • 加工食品和快餐：通常含有高糖、高盐、不健康的脂肪和添加剂，会促进炎症。
  • 含糖饮料：如汽水、果汁饮料，会增加炎症反应，并可能影响钙的吸收。
  • 过量酒精：会影响钙的代谢和骨骼健康，并可能与某些药物相互作用。
  • 高盐食物：过量摄入钠会增加钙通过尿液的流失。
  • 油炸食品：含有促炎的氧化脂肪。

针对特定症状的饮食建议

  • 如果因病理性骨折或手术而卧床：
    • 增加蛋白质和维生素D摄入：加速伤口愈合和骨骼修复。
    • 预防便秘：卧床活动量减少，容易便秘，应多摄入膳食纤维（全谷物、蔬菜、水果）和充足水分。
  • 如果使用双膦酸盐类药物（如帕米膦酸）：
    • 补充钙和维生素D：这类药物会影响骨骼代谢，同时补充钙和VD是标准治疗方案。
    • 服药方式：通常建议在清晨空腹用一大杯白水送服，服药后至少30分钟内不要进食、喝饮料或服用其他药物，以免刺激食道。

整体饮食模式推荐

与其关注单一食物,不如建立一个健康的饮食模式。

骨纤维异常增殖症饮食
（图片来源网络，侵删）
  • 地中海饮食：被广泛认为是世界上最健康的饮食模式之一，它强调：
    • 丰富的蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果。
    • 使用橄榄油作为主要脂肪来源。
    • 适量的鱼类和禽肉。
    • 少量的红肉和乳制品。
    • 少量红酒（可选）。 这种饮食天然富含上述所有有益骨骼和抗炎的营养素。

总结与重要提醒

  1. 咨询专业人士：在开始任何重大的饮食调整前，务必咨询您的医生或注册营养师，他们可以根据您的具体病情、治疗方案和身体状况，提供个性化的、安全的饮食建议。
  2. 均衡是关键：不要过量补充任何单一营养素，多样化的饮食是获取全面营养的最佳途径。
  3. 倾听身体的声音：注意某些食物是否会让您的疼痛或不适感加重，并记录下来，这可能帮助您发现个人的饮食触发点。
  4. 饮食是辅助，不是替代：骨纤维异常增殖症的主要治疗手段包括药物（如双膦酸盐）、手术等，健康的饮食是为这些主要治疗“加油打气”，帮助您更好地应对疾病，提高生活质量。

希望这份详细的饮食指南能对您有所帮助！

骨纤维异常增殖症饮食
（图片来源网络，侵删）