1岁9个月宝宝饮食怎么安排才合理？

核心喂养原则

在安排具体食谱前,请先记住以下几个核心原则：

1. 食物多样化，均衡营养：确保宝宝的饮食包含五大类食物：谷物、蔬菜、水果、肉蛋禽鱼、奶及奶制品，这是保证宝宝全面营养的基础。
2. 三餐两点，规律进餐：每天安排3次正餐（早、中、晚）和2次点心（上午和下午），这有助于维持血糖稳定，避免因过度饥饿而情绪不佳。
3. 口味清淡，少盐少糖少油：宝宝的肾脏尚未发育完全，调味料会加重其负担，尽量保持食物的原味，不加盐、糖和酱油，可以用少量天然香料（如葱姜蒜）去腥。
4. 鼓励自主进食：这个阶段是培养宝宝自己吃饭的黄金时期，允许他们用手抓、用勺子（甚至叉子）尝试，即使弄得一团糟，这能锻炼手眼协调能力和对食物的兴趣。
5. 尊重宝宝的胃口：宝宝的食量每天都会有波动，不要强迫喂食，也不要用零食作为奖励或惩罚，让宝宝自己决定吃多少。
6. 保证充足的奶量：奶仍然是这个阶段非常重要的营养来源，尤其是钙和优质蛋白，每天应保证 350-500ml 的奶量。

每日饮食安排示例（可根据家庭情况调整）

这是一个参考模板,您可以根据宝宝的喜好和家里的食材灵活替换。

重要注意事项和喂养技巧

1. 防止噎食：

   • 高危食物：整颗的坚果、葡萄、圣女果、果冻、爆米花、大块的肉或水果、黏性大的汤圆年糕等，这些食物必须切碎、煮烂或处理成安全形状。
   • 进食环境：宝宝吃饭时必须有大人看管，不能跑跳、看电视或大笑。

2. 喝水习惯：

   • 除了奶,每天还要保证宝宝喝足量的白开水，大约在 500-700ml 左右。
   • 在两餐之间提供水,不要在饭前大量喝水，以免影响正餐食欲。

3. 关于零食：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 选择健康的零食,如水果、奶酪、无糖酸奶、全麦饼干等。
   • 避免高糖、高盐、高脂肪的加工零食，如薯片、糖果、含糖饮料等。

4. 应对挑食和偏食：

   • 榜样作用：大人自己要表现出对各种食物的喜爱。
   • 趣味性：把食物做成可爱的造型，用有趣的餐具。
   • 不强迫：如果宝宝某次拒绝某种食物，不要强迫，过几天再尝试。
   • 参与感：让宝宝参与洗菜、搅拌等简单的准备工作，增加对食物的兴趣。

5. 补充剂：

   • 维生素D：通常建议继续补充，每天400IU，促进钙吸收。
   • 铁：如果宝宝饮食中红肉、动物肝脏吃得少，可能会有缺铁风险，注意观察，必要时咨询医生。
   • 其他营养素一般通过均衡饮食可以获得,无需额外补充。

推荐食物清单

✅ 推荐多吃（可以经常变换）

• 主食类：软米饭、小米、燕麦、面条、馒头、小馄饨、红薯、南瓜、土豆。
• 蛋白质类：
  • 肉类：鸡肉、猪肉、牛肉（剁成末或小丁）。
  • 鱼类：三文鱼、鳕鱼、鲈鱼（清蒸，确保去刺）。
  • 蛋类：鸡蛋（蒸蛋羹、炒蛋碎）。
  • 豆制品：豆腐、豆干。
• 蔬菜类：西兰花、胡萝卜、菠菜、南瓜、土豆、西葫芦、白菜、番茄。
• 水果类：苹果、香蕉、梨、桃子、草莓、蓝莓、木瓜。
• 奶制品：配方奶/纯牛奶、无糖酸奶、奶酪。

❌ 需要避免或限制

• 整颗的硬物：坚果、整颗的葡萄/圣女果。
• 高糖高盐食物：糖果、蛋糕、薯片、含糖饮料、腌制食品。
• 刺激性食物：辣椒、花椒等。
• 汞含量高的鱼：鲨鱼、旗鱼、方头鱼等大型掠食性鱼类。
• 蜂蜜：1岁后可以少量尝试，但1岁前绝对禁止。

1岁9个月的宝宝,饮食已经非常接近成人，但在食材处理（切碎、煮烂）和调味（清淡）上仍需特别注意，您的目标是提供一个安全、营养、多样化的饮食环境，同时耐心引导，帮助宝宝建立终身受益的健康饮食习惯和愉快的用餐体验，祝您的宝宝健康成长！