胆结石饮食禁忌具体有哪些?

饮食禁忌(需要严格避免或限制的食物)这些食物容易刺激胆囊收缩,或导致胆汁成分改变,从而诱发胆绞痛(剧烈腹痛),高脂肪食物(首要禁忌)高脂肪食物是胆结石发作最主要的诱因,因为脂肪需要胆汁来消化,会强烈刺激胆囊收缩,动物脂肪:肥肉(五花肉、肥牛)、动物内脏(肝、肠、脑)、奶油、黄油、猪油,油炸食品:...

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