十字花科蔬菜:天然的抗癌卫士十字花科蔬菜如西兰花、花椰菜、卷心菜、羽衣甘蓝等富含硫代葡萄糖苷,这类化合物在体内可转化为异硫氰酸盐,具有抑制肿瘤生长的作用,最新研究数据:根据世界癌症研究基金会(WCRF)2023年报告,摄入十字花科蔬菜可降低...
富含抗氧化剂的食物抗氧化剂能中和自由基,减少细胞损伤,从而降低肺癌风险,以下食物是抗氧化剂的优质来源:深色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)深色绿叶蔬菜富含β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质,这些成分与肺癌风险降低相关,数据支持:根据2023年《国际癌症...