癌症是全球范围内威胁人类健康的主要疾病之一，而饮食习惯与癌症的发生密切相关，世界卫生组织（WHO）指出，约30%-50%的癌症可通过健康生活方式预防，其中饮食调整是关键因素之一，多项研究表明，某些蔬菜富含抗癌活性成分，能够降低多种癌症风险，...
