碘是人体必需的微量元素，对甲状腺激素合成、大脑发育和代谢调节至关重要，全球约20亿人面临碘缺乏风险，其中约5000万人出现明显的甲状腺疾病症状（世界卫生组织，2023年数据），本文将系统介绍碘缺乏的危害、科学预防策略及最新数据支持的有效措施...
