肝炎患者日常饮食要注意什么?

核心饮食原则无论哪种类型的肝炎,饮食都应遵循以下几个核心原则:高蛋白、适量热量:高蛋白:蛋白质是肝细胞修复和再生的“建筑材料”,对于没有肝性脑病倾向的患者,应保证充足的优质蛋白质摄入,如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等,适量热量:热量过高会增加肝脏代谢负担,容易导致脂肪肝,应根据体重、活动量控制在合理...

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