心血管病人该怎么吃才健康?

核心饮食原则(“三少三多”)这是所有心血管饮食的基础,请牢记于心,“三少”——严格限制少盐(低钠)为什么?钠摄入过多会导致体内水分潴留,增加血容量,从而使血压升高,加重心脏负担,目标:每日食盐摄入量应少于5克(约一个啤酒瓶盖的量),这包括所有含钠的调味品和食物,怎么做:清淡烹饪:多采用蒸、...

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