养生粥的营养价值粥的主要成分是谷物，经过长时间熬煮，淀粉充分糊化，蛋白质部分分解为氨基酸，更易被人体吸收，根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南（2022）》，全谷物和杂豆类富含膳食纤维、B族维生素及多种矿物质，长期食用有助于维持肠道健康...
