叶酸（Folate），又称维生素B9，是人体必需的微量营养素，最初因在绿叶蔬菜中含量丰富而得名，过去，叶酸常被视为孕期专属营养素，但近年研究发现，它对心血管健康、认知功能甚至癌症预防均有重要作用，随着精准营养学发展，叶酸的摄入标准和应用场景...
